高山花卉生产是指利用海拔800米以上山地冷凉气候条件进行温带型花卉育苗、度夏、催花、反季节生产等的花卉栽培形式。每年5月开始，广州就进入炎热的夏季，6至9月，最高气温在33—35℃之间，许多名优温带花卉在珠江三角洲平地很难生长；而在广州北部从化市吕田目水库、良口锦村高山、大岭山石灶等海拔800米左右的山地上，仍可成功栽培大花蕙兰、蝴蝶兰、丽格海棠、西洋杜鹃、荷包花、新几内亚凤仙等名优温带花卉。一方面，高山花卉基地可周年栽培名优花卉替代进口品种供应国内市场；另一方面，高山花卉规模生产可大大丰富国庆至春节的花卉品种，供应节假日用花。
近年，从化市高山花卉发展迅速。凭借高山气候资源的优越条件，加上交通便利，毗邻广州花卉交易市场的优势，从化市成了许多花卉企业进行高山花卉生产的宝地。据了解，广州市花卉研究中心、广州市园林科研所、广州美林兰业、广州波园有限公司、广州新时代园艺发展公司等10多家花卉企业落户从化高山基地。连台湾晶莹、陆仕、阿里山等多家蝴蝶兰生产企业也在从化高山基地进行批量蝴蝶兰催花生产。今年初，顺德陈村花卉世界、广州花卉博览园里的诺贝尔奖金花卉生产企业纷纷到从化考察洽谈发展高山花卉。至今，从化高山花卉生产面积达1500多亩，已为为了广东省最大的高山花卉生产基地，种植面积占全省的70%以上。每年可以向广州及珠江三角地区供应洋兰约300万盆，优质温带花卉种苗数百万株。
在高山基地生产的花卉是针对在广州市高温多雨条件下不能生产或生产质量较差的名优品种。目前，从化市高山花卉基地在广州花卉业发展中主要发挥以下功能：（1）度夏育苗基地。如矮牵牛、新几内亚凤仙、石竹、天竺葵、荷包花等温带型草花，在高山基地的夏秋季进行播种育苗，半成品后运回山下种植，为珠江三角洲地区增加国庆至春节的花卉品种。（2）度丰栽培基地。如丽格海棠、西洋杜鹃、倒挂金钟、仙客来、一品红等温带花卉，生长周期较长，需要跨越夏秋季节，5月开始这些品种在高山基地进行繁育栽培，度夏以后，11月当广州气温下降时，运下山继续栽培，开花出售。（3）花期调控基地。利用高山利温及日夜温差促成花芽分化的花卉，如蝴蝶兰、大花蕙兰、春石斛、乡球花等，这类花夏秋季节在广州等平缓地区不能完成花芽分化，赶不上春节开花，但在高山基地有满足花芽分化的自然条件，较好地完成花芽分化—发育—开花的全过程，经高山基地低温调控花期后供应节日用花。而且，高山基地还可作为温带型草花反季节生产基地，可周年供花上市。（4）利用适合某种花卉生长的气温等条件，进行种球繁育，如百合、郁金香、风信子、洋水仙种球繁育以及夏季生产切花，如百合花、剑兰。
现阶段，从化市十分重视高山花卉的发展，正准备在良口地区扩建高山基地吸引花卉企业落户从化。而且，从化高山花卉生产已纳入到广州市发展名优特色花卉，争取广州花卉新优势的发展规划之中，从化市高山花卉发展前景十分广阔。 |
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