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> 从化农业 > 荔枝特产
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白腊(又名白蜡子) 原名:电白白腊 主要产于茂名市的电白、高州等地,其中以电白羊角、下垌、林头镇栽培较多,栽培历史有200~300年。 (1) 果实性状 果近心形或卵圆形,果中等大,纵径3。6厘米,横径3。5厘米,平均单果重24。1克,可食率72%左右,可溶性固形物18.6%,含酸量0.12%,肉质细嫩,品质优良,果皮鲜红色,稍带紫色,薄而软,龟裂片凸起,其中平夹有少数小龟裂片,裂片峰多为钝,只有部分裂片峰为锐尖,裂纹明显,缝合线也明显,红色;果肩平,但一边微斜,果顶钝,果梗直径3毫米,果蒂直径5毫米,种柄大,长9毫米,宽6毫米;果肉白腊色,厚1厘米,质爽,多汁,清甜,可食部分占全果重的72%,含可溶性固形物19。1~20。0%;种子长椭圆形,一般种子大,也发现有个别单株大部分种子是小的,种子长1厘米,宽0。7厘米。结果率较高。 (2) 植株形态 树冠半圆形,200~300年生树高6~7米,树皮黄褐色。小叶3对,对生或互生,披针形,叶背粉白色,叶面具光泽,长10。5厘米,宽3。5厘米,先端钝或短尖。 (3) 生物学特性 该品种生长势较强,丰产,但不够稳产,在从化市果实于月下旬至六月上旬成熟。大小年结果现象较明显。 (4) 品种评价 早熟、丰产,是早熟种中较优质的,比白糖罂迟熟一星期。其熟期比三月红稍迟,比黑叶稍早,可调节市场供应。是目前我国荔枝出口数量较多的品种之一。白蜡品种有不同的品系和优良单株,如电白下洞的本地白蜡,高州的新兴,茂南区的大果白蜡等。
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