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荔枝人工辅助授粉很重要，作用大。人工辅助授粉关键问题是如何采集高质量的花粉，过去采用的花粉收集法，即在荔枝树下铺上塑料薄膜摇取雄花，然后在20公斤水中放入1～2公斤摇下的雄花，将浸泡、过滤获得的“花粉水”，再喷洒在雌花上进行授粉，效果非常差。其主要原因，一方面是摇下的雄花大部分已经凋谢，其花粉绝大部分已失去活力；另一方面，即使有部分新鲜花粉，也因浸入水中的时间过长，雄花中的大量单宁渗出而伤害了柱头及抑制了花粉的发芽，经测定花粉在10毫克/公斤的单宁水溶液中浸泡20分钟即失去活力。所以如何收集花粉，是提高授粉受精效率的关键，具体做法如下：
一、花粉的收集方法
1选用花粉发芽高的品种采集花粉。
2花粉要在晴天采集，晴天收集的花粉发育良好、发芽率高；阴雨天收集的花粉，有许多花粉粒发育不健全(不饱满)，发芽率明显降低。
3晴天采集花粉最好用湿毛巾取粉，其做法是：用湿毛巾轻轻抹开雄花的花穗，抹5～6个花穗后将毛巾放入水中，反复多次，可获得淡黄色的花粉水，立即喷到雌花盛开的荔枝树上。这种授粉方法效率高，采集的花粉质量最好，发芽率高。整个采粉、喷粉过程要求不超过20分钟，以免影响受精。据观察，花粉粒在水或培养基中，约10～15分钟后即开始发芽，随着时间的延长，芽也愈长，只有当花粉刚萌芽时，插入雌花柱头的能力最强，否则花粉过长，插入柱头的能力也愈弱。
4雌花盛开期间，喷施授粉素利果123，可提高受精率，增加坐果。
二、人工辅助授粉的方法
1喷雾授粉：即将采集到的花粉兑水配成花粉水(以淡黄色为宜)，喷布于盛开的雌花上。此法多在晴天时采用，这样既可冲稀柱头上过浓的花蜜，又可保持柱头上有一定湿度，有利于花粉发芽，但要注意花粉水不能放置太久，一般要求在20分钟内完成。
2干粉授粉：此法多在雨后进行。一般要先轻摇树枝，使雌花适当滴干水分后，小树用毛刷或毛笔弹散干花粉，大树可用鸡毛扫摇散干花粉，也可将花粉置于蜜蜂箱口，让蜜蜂带粉传播。
此外，荔枝开花期遇雨应防止“沤花”，及时摇树，摇落凋谢的花朵和雨后积水，可减少花穗因积水造成小花穗腐烂死亡，减少霜疫霉病的侵染，而且，经常摇树还有利于花粉的散出和传播。旱天则要喷水，如雌花盛开期遇高温干燥，雌花柱头容易干枯凋萎，不利于授粉受精，这时应向树冠和花朵上喷水，提高空气湿度，降低柱头粘液浓度，如能结合人工授粉喷花粉水，可增加授粉机会，提高座果率。
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