妃子笑(又名落塘蒲、玉荷包) 是优良的早中熟品种,果实较大,平均单果重30克,种子败育,可食率达79.4—82.5%,可溶性固形物18—19%,含酸量0.28,果肉细嫩多汁,品质优良。果皮着色1/2时采收,风味较好,如过分成熟则果肉风味下降。因此,商品果的果皮颜色欠佳,不够鲜红,且耐藏性较差,是该品种的缺点。近年来广东省对妃子笑的生物学特性及栽培技术研究方面取得了较大的进展。从过去被人们认为是花而不实现象严重的低产品种成为一个适合密植栽培,比较容易获得高产、稳产的品种,已大面积发展。
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