餐　厅 厢　房 VIP 厢房

A类：450元/席 （一）鲜人参炖水鸭     滋补清炖鸡、荷香蒸黄骨鱼、药膳羊腩煲、椒盐莲藕夹、卤水拼盘、银鱼仔蒸丝瓜、韭菜炒河虾仔、和味三雀煲、上汤时菜、主食：双色馒头 （二）土茯苓煲老龟汤 秘制乌宗鹅、红烧野猪、清蒸鲈鱼、秘制脆皮肉、腊味拼盘、松子粟米粒、莲藕焖五花肉、蒜心炒鸭丝、双菇扒菜胆、主食：地瓜饼   （三）枸杞头炖野山鸡 瓦煲生焗蟹、蒸油三百洞走地鸡、清蒸仙骨鱼、火焰茶香骨、荷芹炒鲜尤、蒜香南乳肉、香芋腊鸭煲、蒸酿山水豆腐、盐水菜心、主食：葱油饼。   （四）海龙海马炖鹧鸪 红葱头爆炒石蛤、三杯飘香鸭、金牌蒜香骨、支竹潮菜鱼头煲、铁板烧汁酿茄瓜、川味水煮牛肉、冬菜肉松蒸豆腐、萝卜筒骨煲、蒜茸炒时菜、主食：黄金饼。   早点：（180元/席） 山水白粥、三百洞鸡粥、清蒸排骨、时菜炒粉、北方水饺、香滑生肉包、粟米饼、南瓜饼、碧绿时菜。 （菜式可相应改动，但标准不变）

B类：350元/围 （一）    椰子炖竹丝鸡汤 葱油霸王鸡、红烧羊肉煲、清蒸水库鲩鱼、卤水拼盘、荷香糯米骨、腊猪手大芥菜头煲、甜蜜豆炒牛柳、上汤时菜、主食：葱油饼  （二）巴戟煲尾龙骨汤、姜葱炒滑鸡、豉汁叉尾鱼、鲍汁三鲜白玉环、茶树菇排骨煲、碧绿炒双脆、瑶柱扒淮山、荷芹炒腊味、上汤时菜、主食：双色馒头   （三）鸡骨草煲猪横脷、冬菇蒸三百洞鸡、荷香蒸田鸡、铁板烧猪什、清蒸水库鲈鱼、凉瓜炒牛肉、咸鱼蒸花腩、蒜茸时菜、主食：黄金饼   （四）西洋菜煲大鱼汤、荷香蒸鹧鸪、脆皮烧鸭、清蒸鲈鱼、金牌蒜香骨、锅仔杂菌双丸、客家煎酿豆腐煲、虎皮尖椒、盐水时菜、主食：南瓜饼   早点（100元/席） 山水白粥、咸骨菜干粥、时菜炒河粉、香滑莲茸包、葱油饼、蒸番薯件、松糕、碧绿时菜   早点（150元/席） 山水白粥、皮蛋瘦肉粥、时菜炒河粉、芝麻软枣、马蹄糕、蒸番薯件、香滑奶皇包、碧绿时菜、汤面。 （菜式可相应改动，但标准不变）

C类：250元/围 （菜式可相应改动，但标准不变） （一）    假芫茜煲鱼汤、三百洞香麻鸡、清蒸鲈鱼、花生焖猪手、孜然牛肉、XO酱蒸茄子、美味炭烧肉、渔家小炒皇、上汤时菜   （二）    胡椒粒菜干煲筒骨汤、秘制乌宗鹅、清蒸水库鱼、红烧客家土猪肉、榄菜肉沫炒豆角、味菜胡椒浸猪肚丝、金沙南瓜、鲜菇牛肉、蒜茸时菜   （三）    南北杏无花果煲木瓜、啤酒鸭、清蒸福寿鱼、芋合酸紫苏蒸水仔、排骨炖冬瓜、时蔬鸡什、粉葛扣肉、鲜肉什菇煲、上汤娃娃菜   （四）    章鱼节瓜煲龙骨、葱爆三百洞走地鸡、三标大肠、跳水鸭掌、凉瓜炒山坑鱼、香菠咕噜肉、农家小炒肉、蒸山水豆腐、蒜茸苦麦菜   早点：山水白粥、咸骨粥、时菜炒粉、奶白小馒头、蒸蕃薯件、葱油饼、绿时菜、汤面。

环保有机菜 桃树林走地鸡 D类：200元/围 （一）    脊骨煲粉葛汤、冬菇焖鸡、尖椒牛肉、老娘小炒、金沙南瓜、清蒸山水豆腐、川汁茄子、榨菜蒸花莲鱼、上汤时菜。 （二）    菜干猪骨汤、薯仔焖鸡、酸豆角炒肉沫、麻辣豆腐、红烧鱼块、西红柿炒鸡蛋、南瓜焖排骨、鸡什炒瓜类、上汤时菜。 （三）    田园苦麦蚬肉汤、啤酒鸭、榄菜肉沫炒豆角、尖椒回锅肉、西芹炒肉仔、清蒸福寿鱼、凉瓜炒蛋、蒜茸时菜。 （四）    冬瓜猪骨汤、脆皮烧鸭、冬瓜炖火腩、辣椒圈炒五花肉、红烧豆腐、萝卜粒九菜炒蚬肉、清蒸鲩鱼、家乡烧茄子、蒜茸时菜。   早点：菜干继、白粥、馒头、蛋糕、炒粉、地瓜、青菜、汤面。 咨询、预订电话：020-61700017、31292927、88407580 谢先生、梁小姐、谢小姐、李小姐